BEEJI " Natural " ( Light Roast คั่วอ่อน )

กาแฟจากบีจิ เกษตรกรกาแฟรุ่นใหม่แห่งหมู่บ้านห้วยน้ำกืน อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย บีจิ เรียนจบการศึกษาจากคณะเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สาขาไม้ดอกไม้ประดับ ก่อนจะเลือกกลับมาทำที่บ้านซึ่งมีเพื่อนอย่างคุณน้ำหวาน เกษตกรอีก 1 คนที่กำลังเริ่มพัฒนาให้หมู่บ้านมีทางเลือกที่จะดำรงชีพด้วยกาแฟ บีจิใช้ความรู้เบื้องต้นในการเกษตรเพื่อเริ่มปลูกและดูแลสวนกาแฟของครอบครัวตนเอง ในฤดูกาลโพรเสสนี้บีจิได้คัดเลือกกาแฟสุกฉ่ำมาทำโพรเสสในรูปแบบเนเชอรัล Natural หรือดรายโพรเสส โดยกาแฟตัวนี้ให้ความหอมที่ชวนให้นึกถึงกุหลาบและมิ้นต์ ให้รสชาติเปรี้ยวหวานฉ่ำที่ชวนให้นึกถึง แยมมะม่วง
Farmer: Beeji
Village: Huainamkuen
Process: Natural
Elevation: 1,200 masl.
Taste Note: Rose / Mint / Mango Jam
Variety: Mix
Roast Level: Light Roast
Package: 100 g