Saenchai Coconut "Natural" ( Light Roast คั่วอ่อน )

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจาก คุณแสนชัย จูเปาะ เกษตกรและนักแปรรูปกาแฟที่ได้นำเอาผลกาแฟจากหมู่บ้านกัลยาณิวัฒนา เก็บเกี่ยวกาแฟจากสวนที่มีความสูง 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล มาผ่านกระบวนการหมักเฉพาะตัวด้วยน้ำมะพร้าว และจบกระบวนการโพรเสสแบบแห้ง Dry หรือ Natural process ผ่านกระบวนการตากในโดมและห้องดูดความชื้น และบ่มเป็นเวลากว่าสามเดือน กาแฟตัวนี้ให้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงสตอเบอรรี่ ฝรั่งสีชมพูและมะม่วงสุก

FARMER : Saenchai
PROCESS BY : Saenchai
VILLAGE : Kalaya 
ELEVATION : 1200 masl.
PROCESS : Natural 
ROAST LEVEL : Light
TASTE NOTE : Strawberry / Pink Guava / Ripe Mango
VARIETY : Typica / Caturra / Mix
PACKAGE : 100 g .